据研究调查，原发性肝癌全球每年新发85.4万例，一半以上发生在中国。肝脏称为“哑巴”器官，没有痛觉神经，一旦癌变，早期没有明显症状。临床上，很多患者就诊时，已经步入了中晚期，错过了最佳救治时机。
90后的夫妻小宇与小美，本是美好的年纪，却双双查出了肝癌。一开始，两人只是感到疲惫乏力，本以为是累着了，没在意。可渐渐小宇的眼睛、皮肤开始发*，并且迅速消瘦。而小美经常食物不振，胃口不佳，医院进行检查，最终都确诊了肝癌。在二人入院治疗期间，对于肝癌有了进一步了解，才知道发病诱因。原来，这些来年，夫妻俩打工攒了钱，开了水果店。为了让生意更好，两人经常起早贪黑，十分辛苦，却也甘之如饴。虽然自己开水果店，但两人从不舍得多吃一点好水果。店里腐烂坏掉的水果，两个人也不舍得扔掉，就剜掉坏的，将剩下的吃掉。没想到，正是这样一个习惯害了他们。01
这几种食物最易损害肝脏
第一种：过期的酸奶
霉变的酸奶，疙瘩等奶制品，可感染*曲霉*素，诱发肝癌、食管癌等多种癌症。
酸奶虽好，一旦过了保质期，最好直接扔掉，切莫舍不得。
第二种：变苦的坚果
坚果含有大量的油脂，一旦变苦，易感染*曲霉*素，尤其是花生、杏仁等。
*曲霉*素有明确致癌作用，主要作用于肝脏，诱发肝癌。
第三种：发霉的大米
有“霉味”的大米易受到*曲霉*素的污染，会严重损害肝脏，甚至诱发肝癌。这类大米最好直接扔掉，切莫“水洗”后继续食用。02
保护肝脏，做到“两多两少”
“两多”
一多：多欢笑
经常欢笑，有助于疏肝解郁，促进肝气抒发，保护肝脏健康。每天保持一份好心情，不给肝脏“添堵”，肝脏会慢慢变好。生气不要超过3分钟，气头上不盲目做决定。二多：多喝山锦葵
缺硒会导致肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性降低，使肝细胞的防御力受到破坏。补硒，说白了就是补充抑制肝病变的物质。硒元素含量丰富的食物有：瘦肉、菌菇类蔬菜、笋等。除了吃以外，还有一些富含硒的食材，我们可以泡水喝，像各种玉米须、毛尖茶、石斛、山锦葵等，坚持饮用，也能促进肝细胞生长、保护肝脏。其中山锦葵中不仅含有丰富的硒元素，还含有三萜类化合物和植物甾醇等营养物质，晒干后泡水喝，有助修复受损肝细胞、抵御肝脏损伤。“两少”
一少：少熬夜
熬夜就是熬肝血。一旦肝血不足，将会影响肝脏的正常生理机能，损害健康。此外，熬夜还会导致身体的内分泌紊乱，增加肝脏负担，影响肝脏的自我修复，导致肝脏早衰，增加肝病发生几率。所以，尽量减少熬夜，保证充足的睡眠，补肝血，更可促进肝脏健康。二少：少油脂
吃太多油腻的食物会增加肝脏负担，容易导致脂肪肝，损害肝脏健康。少吃过于油腻的食物，做好荤素搭配，对肝脏健康十分重要。肝癌偏爱这7类人，快看看你中招没说起肝癌，首先想到的就是一长串名字，比如傅彪、路遥、罗文、沈殿霞、吴孟达……
这些名人都不差钱，能享受最好的医疗服务，但仍然没保住性命，可见肝癌有多厉害。
更可怕的事实是，肝癌发现时，往往都是：
晚期
为什么肝癌这么厉害？哪些人容易中招？我们应该怎么办？
现在就来说一说。
早期肝癌，症状很不明显
大家都知道，对于癌症，早发现很重要。
网上流传着各种小方法，说只靠一两种症状就能确诊肝癌，基本上没一个靠谱。
因为，肝癌的早期症状非常不明显。
这要从内脏的特点说起。
人的很多内脏都有一个神奇功能：只要一部分就够用。
肝脏就是这样，健康的肝脏大约只需要1/4就可以让人体正常工作。肝癌早期，肝脏功能往往是够用的，所以人体很可能不会有明显异常。
很多患者，直到肿瘤大得把肚子都撑起来了，才发现是晚期肝癌。即便在这时，患者的肝功能都可能还正常。
总之，要确定有没有肝癌，还得靠平时的体检和进一步的检查。
虽然症状不明显，但肝癌也有自己的规律……
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除了上述的烂水果外，肝癌偏爱这7类人
肝癌偏爱的人身上往往有7个特点，分别是：
?得过乙肝
在我国，约有90%的肝癌患者感染过乙肝病*。
外国跟我们有点不一样，在西方国家，感染丙肝病*的肝癌患者更常见。
所以，严谨地说应该是：感染过肝炎病*的人，都要多留个心眼。
?有肝硬化
肝硬化的下一步往往就是肝癌，尤其是已经查出肝硬化的患者。
?家族中有肝癌患者
这里要先澄清一下，肝癌并不是大家想象中的「遗传病」。
遗传病指的是基因突变或染色体畸变引起的疾病，简单地说就是父母遗传给孩子，大多是先天的。
而肝癌的遗传性被称为「家族聚集现象」，最常见的例子就是，患有乙肝的妈妈，生孩子时把乙肝病*也「传递」给了孩子。
不过也别太担心，就算母亲是乙肝病*携带者，只要给孩子及时打乙肝免疫球蛋白和乙肝疫苗，就可以很好地控制。
?过了40岁更要注意
肝癌的高发年龄在40岁以后，分别是40岁以上男性和50岁以上的女性，其中男性的发病率高于女性。
?嗜酒如命
很多人都知道，长期喝酒的人容易得「酒精肝」，在此基础上完全有机会发展成肝硬化，进而发展成肝癌。
?喜欢吃霉变食品
花生等食物霉变后，会产生*曲霉素，这是种强致癌物，容易诱发肝癌。对于霉变的食物建议扔掉，不要去除了霉变部分继续吃，一定要吃新鲜卫生的食品。
?长期服用某些特定传统药物
长期服用某些特定传统药物的人，特别是含有马兜铃酸的传统药物，会诱发肝癌。
我国研究者曾经发现：有47%肝癌患者里面的癌细胞基因突变包含马兜铃酸导致的特殊基因突变。服用这类药物的患者应该马上停药，医院治疗。
（目前我国权威机构公告的含有马兜铃酸的传统药物有:马兜铃、关木通、天仙藤、青木香、广防己、汉中防己、细辛、追风藤、寻骨风、淮通、朱砂莲、三筒管、杜衡、管南香、南木香、藤香、背蛇生、假大薯、白金果榄、金耳环、乌金草等。）
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那么，这7类人，可以做些什么，以免悲剧发生呢？首先当然是采取措施，比如有肝炎的就控制好肝炎，有不良生活习惯的就积极改善。
同样重要的就是要做好体检，早发现、早处理。就算发生了肝癌，要是能在早期就把它揪出来，治疗效果都是不错的。
具体来说应该这样做：
如果是前面三类人，建议每6个月做一次腹部B超检查+血清甲胎蛋白（AFP）检查；
普通人，这样做
那么，我们绝大多数普通人又该做些什么，预防肝癌？
除了常规的注意日常习惯：不吸烟、不喝酒、坚持锻炼、均衡饮食、不吃发霉变质的食物，定期体检等等，还有一个有效的预防措施——乙肝疫苗。
在我国，84%的肝癌由乙肝引起。
而对于乙肝，接种乙肝疫苗是预防乙肝病*感染最有效的方法（没有之一）。
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