根据“蒲城县食品安全风险隐患大排查百日行动”工作会议精神,近日,蒲城县市场监督管理局龙阳市场监管所多举措施保障群众“舌尖上的安全”。
一、开展夏季食品安全大培训活动。结合夏季食品安全突发、高发的特点,制定开展对农村食品安全“四员”食品生产经营单位从业人员全方位培训,做到早着手,早抓紧,防患于未然。
二、开展校园食品安全守护活动。加强对学校食堂及周边食品安全监管,将学校食堂和校园周边食品经营单位列入高风险名单,通过“线上”智慧监管平台巡检,和“线下”自查相结合的形式,建立基本信息、监管责任,进一步落实学校食品安全主体责任,提高校园食品安全监管。
三、开展食品安全生产加工小作坊提升活动。结合与人民群众生活密切相关的蒸馍店、豆制品等小作坊,进一步规范其生产加工行为,全面提升小作坊食品安全保障水平。
四、开展冷链食品安全大排查。持续对冷链食品经营单位是否落实进货查验、索证索票是否齐全、票证货物是否相符等制度执行情况,确保进口冷链食品来源可溯。
下一步,龙阳市场监管所将进一步加强辖区食品安全监督力度,切实筑牢食品安全防线,让老百姓“捧在手中放心、吃在嘴里安心”。
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