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TUhjnbcbe - 2021/7/17 1:00:00

今天是在宜兴陪伴你的第天

“名特优”,让本地小作坊产品走出去,把外地游客引进来。小作坊经济,往往更是乡村振兴中不可或缺,或是更接地气的一环!

宜兴市场监督管理局“盯”上小作坊

随着居民收入提高,居民食品消费转型升级,从“吃饱、吃好”向“吃得安全、吃得健康”转变,这也进一步促使对包括食品小作坊在内的食品生产单位进行提档升级。

6月3日,在宜兴市场监督管理局举办了第一期宜兴市名特优食品评审活动启动仪式。

活动现场,宜兴市新时代文明实践服务指导中心主任张浩宣读名特优食品评审活动实施方案,宜兴市市场监督管理局副局长郭涛宣读名特优食品评审办法,宜兴市环科园食安办负责人赵洪强代表发言。

给“小作坊”一个品牌

近年来,宜兴市*府大力扶持、发展地方名特优产品,打造地方名片。

宜兴的和桥五香老油豆腐干是当地的名特传统产品,年被列入为无锡市非物质文化遗产。

去年,成为无锡市10家锡食名坊之一的宜兴市恒和食品有限公司代表闵健芬在现场分享了“制作虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的经营理念。

闵健芬在发言中也提到,在*府的关心指导下,以健康、安全为中心,以百姓需求为目标,小作坊,定要大作为,不仅确保“锡食名坊”名副其实,还要锦上添花。

可以预见的是,“宜兴市名特优食品”的品牌会越发响亮,不仅是本地群众,在外乡贤、各地游客都会慕名而来。

让“小作坊”有“大作为”

在宜兴市*府和人民的努力下,不仅赋予食品生产加工行业强大的生命力,食品小作坊也重焕生机。

年,宜兴市4家单位获评第一批“锡食名坊”称号,获评数全无锡第一。

在这成绩的背后,宜兴市面临着食品生产单位“数量多、规模小、分布散、水平低”的局面,全市余家食品生产单位中,大型食品生产企业和规模以上食品生产企业占比不足5%,绝大部分仍为10人以下的小企业、小作坊。

本次活动为全市范围内的食品生产单位提供了一个“提升自我、展示自我”的平台,将对食品生产行业的整体发展起到极大的促进作用。

名特优食品小作坊的评选不但推动食品生产单位发展创优,逐步壮大消费市场,在保证质量发展产业的同时,也将使人民生活越来越富裕。

乡村振兴,更在“小作坊”

宜兴市名特优食品评审活动的举办也将通过品牌示范,显化我市生态、人文“两个优势”,实现食品产业良性发展,更好服务农业农村、民生保障“两个基础”。

宜兴市食安办副主任、宜兴市市场监督管理局副局长周志高在讲话中提到,多部门的联合就是要巩固已有工作举措的成效,并通过结果运用,串联起方方面面对于小作坊和食品生产企业的关心关爱,形成社会

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