酒的颜色如水
喝到肚里闹*
走起路来酸腿
十年前,一位名叫卢祖豪的古稀老人来到这座山下,依山傍水建起了一座“九宫山庄”,也借着这里独特的山泉水做起了东阳酒。
说起话来走嘴
半夜起来找水
次日起来找杯
这酒好美
十年过后,老人所创的“醉鹤堂”酒和“九宫山庄”渐渐被人所熟知。文首那首诗是老人常挂在嘴边的一段自己对醉鹤堂酒的品价。
对于酿酒很多人都会,特别是糯米酿造的*酒,更是许多东阳人都会的技艺。传统酿造*酒的过程百度便知:泡米、蒸米、入缸发酵、出缸装坛再发酵。不过老卢酿的是红枣*酒,过程虽无特别,但他对过程的把控,火候的掌握以及发酵程度的精益求精是无人能及的。他事无俱细的亲力亲为,大到一个酒缸摆放的位置,小到火炉柴火的多少都力求标准。所以这也应该是“醉鹤堂”酒这两年为何香飘百里的原因吧。
还记得年12月16日《危险味道》节目组直播的这一期节目吗?
主持人听友一同酿制的*酒!!!整整46坛!!!
爱就是充实了的生命,正如盛满了酒的酒坛。
今年《危险味道》节目组准备把这46坛*酒进行义卖,当然所得的款项我们将投入下一个项目和计划:老有所乐项目!!!
关爱老人从“老有所乐”做起
老人入住养老机构后,由于条件和环境的制约,与外界和社会各界的接触明显的少了很多,有一部分老人整天以看电视打发时光,消磨情志;有的情绪低落,感到人到老年亦无用,徒增许多烦恼与忧郁。为此,我们《危险味道》节目组要让入住养老机构的老年人晚年生活过得充实,保持良好的心态和健康,特别是对自理和介助老人要让他们积极行动起来,投身到“老有所学、老有所为、老有所教、老有所乐”之中,让老人们感受到生活还要很多乐趣,好日子才开始!
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