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TUhjnbcbe - 2021/2/10 12:38:00
寒风起,羊肉肥,又到了该吃羊肉的季节了。小编为大家盘点了江浙吃羊肉的好地方~赶紧去打卡吧!杭州余杭

冬天去寻香雪海,掏羊锅围围坐

图片来源:诗画浙江48小时

仓前的“掏羊锅”已有上百年的历史,而仓前又被称为羊锅村,资深吃货一定对村口那只大大的“羊头”印象深刻。“羊老大”们家家都有一锅已经烧了多年的高汤,烧汤要用井水,香味浓厚,羊肉连着羊杂落了锅,上面要压上石头,慢慢地熬,这样炖出来的羊肉才好吃。

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