“吴宁四校食堂的莴笋和肉丸，令我印象深刻。”今天上午，在东阳市教育系统“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”工作推进会上，该局计财科分管食堂的陈宏明回忆，他年在横店教育处负责食堂工作时，带队到吴宁四校参观学习，该校莴笋带叶进校，叶子能烧汤喝，肉丸则是食堂员工每天用新鲜猪肉自制的，学生们吃着特别香。饭菜好吃，学生爱吃，浪费现象就会大大减少。
此次工作推进会在吴宁四校举行，东阳市教育局副局长吕楚麟，高中、初中、中心小学、中心幼儿园、民办学校相关负责人共人参加。吴宁四校、横店小学教育集团南上湖校区相关负责人介绍了“光盘”工作经验。
吴宁四校：一只有刻度的透明桶成亮点
作为学校，如何有效开展“光盘行动”？吴宁四校在实践中形成了一套好的做法——“光盘五进”行动，让“珍惜粮食、厉行节约、反对浪费”进食堂、进礼堂、进课堂、进家庭、进社区，成效明显。
推进会上，一只只有刻度的透明桶引起了大家的
“学校从厨余垃圾登记情况统计图中发现，学生们不喜欢吃南瓜、白菜和豆芽，但是这些蔬菜确实营养丰富。”吴宁四校校长王菁菁说，学校积极应对，值周领导在晨会上开展教育，班主任以队课形式进行引导，继续观察统计后，发现情况有了好转。
在“进课堂”方面，吴宁四校可谓“全科育人、全员育人”。语文组教师结合“光盘行动”这一主题，分高、低段开展教学。低年级学生学习《一粒种子的旅行》，明白了粮食的由来，高年级学生分享光盘行动成果，撰写体会。
数学组教师在课堂上带着学生们测量透明桶中的剩菜剩饭量，横向比较哪个班“光盘”做得最好，并将其纳入优胜班级的检查项目。
美术组教师除了让学生画“光盘”、手抄报以外，还别出心裁地给学生们安排了一场艺术活动——蔬菜拓印，让大家懂得一粥一饭来之不易。音乐组教师则教学生们学婺剧歌曲《锄禾》。
今年9月1日，该校还把开学典礼做成了一堂思*大课，面向全校师生开展厉行节约、反对浪费的“光盘行动”，令人印象深刻。
横店小学教育集团南上湖校区：一周集4张“光盘卡”可兑奖
在横店小学教育集团南上湖校区，学生们吃完饭，经检查人员确认光盘后，可获得一张“光盘卡”。后勤处每周统计每名学生的获得情况，一周内集齐4张的，可获得额外奖励。
该校制定了监督和奖励机制，确保把“光盘行动”落到实处。少先队大队部负责管理和监督，每班设一名“光盘行动”检查人员，监督学生将饭菜吃净。
每天中午，少先队大队部对各班的厨余桶进行称重登记，把剩饭剩菜的情况反馈到班主任
班主任们也使出浑身解数加强引导，有的在教室里开起“小商铺”，学生们可以用光盘卡换取本子、笔、文具盒等学习用品。
“光盘行动”是南上湖校区“最美学生”评比项目之一，不达标将被取消评比资格。为了让节约观念深入学生心田，该校专门设计了一节校本德育课。学生们观看视频了解“光盘行动”的大背景，通过计算感受浪费粮食的严重后果等，再思考节约粮食的妙招。
此外，今年9月以来，南上湖校区开展了一系列以“光盘行动”为主题的活动。开学第一课、少先队活动课、国旗下讲话等不断灌输节约观念，并通过师生带动家长齐“光盘”。同时，该校从校园文化入手，利用标语、黑板报等营造勤俭节约的环境氛围，开展“拒绝舌尖上的浪费”征文活动，提高学生的光盘意识。
全面开展宣传教育
加强校园浪费治理
12月17日，东阳市委、市*府发布《东阳市坚决制止餐饮浪费行为实施方案》，要求广泛开展“厉行节约、反对浪费”新时代文明生活宣传教育，组织开展制止餐饮浪费进餐厅、进社区、进农村、进学校、进企业、进家庭“六进”活动，并加强校园浪费治理。
为此，东阳教育系统将进一步加强师生节俭教育和学校食堂管理，把“厉行节约、反对浪费”、公筷公勺作为思想道德教育的必修课，组织学生开展劳动体验教育活动，加强对用餐人数的精算，开展“小手拉大手”活动等，以学生带动家庭。
记者：张益晓杜晓萍
来源：金华新闻客户端
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