每个城市的街头美食，是这个城市的饮食标志，也是这个城市的文化名片。例如美食之都纽约，不仅仅有闻名世界的顶级餐馆，也有令人垂涎的街头美食。但是，在作为纽约人的大厨+作家+主持人+老鲜肉AnthonyBourdain嘴里，可不一定哦。
（老鲜肉Anthony又来啦。图片来自网络）
每当Bourdain说起他令他不爽的食物时，总是那么尖酸到位。前脚他在自己的节目《NoReservations》（伯尔顿不设限）夸了丹佛的某个热狗车，后脚就痛扁自己家乡纽约街头的糟糕肉食。（大厨经常在他的节目里介绍他体验的各种街头美食,并且准备把街头美食引进大型美食市场。详情点击：《客串奥斯卡获奖电影的》。图片来自网络）说起纽约熏肠的时候，他评价它们”就是些纯牌儿脏东西，该被遗忘“。由此及彼，他认为“纽约街头的食物丢人、糟糕以及没法弄，简直就是吓人呐。“不过，他还是将几个街区的街头食物排除在外。
（移民大都市纽约的街头食物可能是世界上最丰富的之一。图片来自网络）
“事实上，如果你想要吃些好吃的街头食物，该去皇后区，可能在布鲁克林“。“我特喜欢吃墨西哥卷饼，最近我在那里发现一个卖墨西哥卷饼的流动车，他家的好吃到cry!“
（街头食物是一个城市美食必不可少的部分。Anthony提到的区域，不是纽约的富人区。图片来自网络）
大厨的评价来自于他自己的几次市中心的街头热狗和Tacos体验，当时的情形或许是那么回事。问题是，纽约街头的食物可不止这些吧。
（例如纽约的热狗就品种丰富到爆，食客几乎都能找到自己喜欢的款。图片来自网络）
如果去纽约寻找街头美食搜索亲可以试着尝尝51街区和第7大道之间的JamaicanDutchy的猪尾炖扁豆；
45街区和第6大道区之间的KwikMeal家的鸡肉和羊肉饭；
43街区和第6大道之间的TriniPakiBoysCart卖的山羊肉炒饭；
以及同一地带ElReydelSaborCart家的几个墨西哥卷饼作为收尾。
（JamaicanDutchy的鸡肉卷和黑蛋糕也挺出名的。图片来自网络）（JamaicanDutchy家的猪尾炖扁豆，加勒比风情，很像巴西的“奴隶饭“。更多奴隶饭“内容，可以参看此篇：《周末放送-》。图片来自网络）（KiwiMeal，纽约街头的著名小吃，好吃不贵，看见这个标志的车，可以买。图片来自网络）（这就是KiwiMeal家的羊肉饭，貌似不错，肉比菜多。图片来自网络）（ElReydelSaborCart家的墨西哥卷饼，很出名。他家在60街区第3大道附近还有一个流动车。图片来自网络）（TongueTacos其实就是墨西哥玉米饼夹牛舌或其他食材，如果口味重，管这叫“饼夹舌“也成。更多墨西哥美食内容，可以参看此篇：《大厨跟你说西餐-》）纽约的某些媒体其实对Anthony的评论有点不买账，他们认为大厨用惯吃惯了有机食品，嘴巴自然是刁的。如果亲去纽约街头想吃街头美食，可以去上段推荐的地带去看看，或许会有惊喜哦。
（大厨对家乡食物比较刻薄，这是典型纽约客的画风。他去过很多地方，例如意大利的罗马，如何享受那里的美食，可以点击这篇：《周末放送-》，或者瞧瞧他的旅游美食攻略：《老鲜肉AnthonyBourdain的旅游美食经》图片来自网络）
纽约街头的美食到底好不好，亲自己去尝尝才知道，那是个出Cronut和Macaronut的地方哦。
（Macaronut是非常纽约的美食，是巴黎甜点与纽约街头甜甜圈的碰撞。详情点击：《个儿大颜好又过瘾的甜品新宠Macaronut》。图片来自网络）
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