doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2015 . 21. 137
中国具有地广物丰的特点，客观上形成了自然地理的多样性，于是在中国白酒中就有了浓香型、酱香型、清香型等多种香味特点。除了酒城泸州、酒都宜宾之外，汾酒之汾阳县杏花村、西凤酒之凤翔县柳林镇，等等，其所产白酒的美誉度，都有资格与“波尔多”比肩。法国只有一个“波尔多”，也仅仅是盛产葡萄酒，在中国有众多盛产美酒的城市和地区，而且品种繁多，香型丰富。