4种最“奇葩”的中国鸡蛋，国外买不到，国内也很少有人全吃过！
日常生活中，鸡蛋应该算是大家非常喜爱的食物了吧，不管是作为早餐的白煮蛋，还是稍微加工一下做成荷包蛋，亦或是放入葱花韭菜之后的煎蛋，都是非常美味可口的。鸡蛋的做法和用途是太广泛了，蒸炒煮炖都可以变成美食，而且加入当归枸杞等药材后，就变成了调经养血的补品了，很适合贫血痛经的女孩子吃。另外鸡蛋也是做糕点面包的必备之物，不管是饭店还是蛋糕店，都少不了它的存在，大部分人都是对它情有独钟的，价格便宜随处可买到。不过下面这4种最奇葩的中国鸡蛋，不仅国外买不到，连国内也很少有人全吃过，全吃过的绝对是大神了。
台湾铁蛋台湾有着一大批的著名小吃，奶茶鸡蛋仔等等都非常好吃，而铁蛋却是大家很少听过的，台湾人却非常喜欢，这个蛋光从长相上来看就非常特别了。黑色的外边，看着有点像皮蛋，其实这种单也是鸡蛋做成的，只不过制作过程中加入了一些东西，所以鸡蛋才会变样。台湾商贩会将鸡蛋加入秘制卤汁，然后来回在卤水里面炖煮，使其个头变小。然后鸡蛋彻底吸收了卤汁后，颜色就从从白变黑，蛋白变得非常坚硬，咬起来还有点费劲，所以就叫铁蛋了，适合平常逛街的时候吃一两个，或者是当做下酒菜。
童子尿蛋这个蛋的名字听着就很奇葩，实际上它就是由童子尿做成的，不少人都无法接受它，下不了手尝试。但这个来自浙江东阳的传统小吃，已经传承很久了，当地的老百姓会从幼儿园收集一些小孩子的尿液，然后放入锅内，就着鸡蛋一起大火煮。等到鸡蛋熟了以后还要敲开一条缝，继续放进去煮，因为他们觉得童子尿很有营养，鸡蛋吸收进去了才对身体更好。将鸡蛋浸泡在尿液中，估计外地人都不敢吃吧。
实蛋这个是东北的特产，这个蛋长的不好看，外面是碧绿色的，不知道的还以为是变质了，它是将蛋液和食用碱混合在一起，然后再装入蛋壳里面，放进锅里蒸熟。蒸好后的实蛋，不仅可以放入辣椒小炒，也可以做烧烤吃，因为实蛋比较硬，所以切片炒着吃很美味。
臭蛋北京的臭蛋也是远近闻名的，不过它并不是真的腐臭的鸡蛋，而是跟臭豆腐一样可食用的东西。这个鸡蛋是将在煮熟后，放在容器里等待它发酵，然后发酵好后放在盐水里煮，接着就要放进坛子里泡着了。过一两天就可以食用了，味道比较刺激，外臭内香沾点香油辣椒就能吃了。