-01-:45
浙江新闻客户端记者
孙新萍孙振华
近日，记者来到卢宅故里，在白墙黑瓦飞檐中，被红纸上的一个个“茶”字吸引，走进了东白问茶茶文化体验馆。
正在馆内坐阵的东白山茶叶炒制技艺传承人吕琴说，自己作为东白山茶叶炒制技艺非遗传承人进驻，要有传承的担当。
让大家都爱上东阳茶
吕琴进驻区域有真和品老茶馆、东白茶体验馆。她说，卢宅故里商圈与其他商圈不同，这里文化底蕴深厚，与非遗传承一碰撞，就火花四溅。
真和品老茶馆是一个古色古香的四合院，有多平方米。一周厢房设有雅致的厅堂、包厢，庭院中设着“东白茶·三人影像志”摄影展，是3位摄影师在20多年间拍摄的东白山、东白茶等与东阳茶文化有关的照片。吕琴说，这是老茶馆的第一个活动，老茶馆还在提升完善中，年后，活动将会常态化，近期他们还在筹备东阳方言讲故事比赛。
据了解，老茶馆里已经搭就一个戏曲舞台，与曲艺协会合作，道琴、花鼓、相声、评书等吹拉弹唱都将登台。“曲艺+喝茶”，古装影视作品里常常出现的场景，东阳市民也可以身临其境。吕琴说，之后还将有茶艺表演，让更多人认识东阳茶文化。
与老茶馆隔路相望的东白茶体验馆分上下两层，面积有平方米。一楼以产品陈列为主，有竹工艺品与茶叶展品，还有制茶工艺体验区、东阳茶历史文化信息播放区等；二楼为茶文化培训场地。
尽管体验馆还在完善中，年后才能更好地运行。但吕琴已经有很多计划和想法，她说，茶文化要从小孩子抓起，之后打算每周开设一堂感恩茶的公益课。
目前，吕琴已与10所学校有茶文化传承培训方面的合作，模式是对学校茶艺社团老师进行培训，再由老师培训学生。这样的培训效果很好，有些孩子回家后对家人说，喝茶要喝东白茶，去东白山露营时，也会体验茶叶采摘。吕琴说，这样的活动能在孩子心中种下种子，让孩子对东阳茶叶有了一种亲近感。
一脚踏进茶业就出不来了
吕琴和丈夫刘海屿在6年开启了茶叶事业，成立了东阳市和品茶业有限公司。吕琴说，一脚踏进去，就出不来了。
刚开始，都是外头茶商来收购青叶。走南闯北经验丰富的夫妻俩马上发现，茶叶收购价很便宜，转手价很高，这笔钱自己也可以赚。
进入茶市场伊始，夫妇俩就有了坚持做匠人的决心，8年，他们注册了品牌“和品”。
9年，铁观音市场火热，价格高，夫妻俩马上行动。在茶青采摘下来后，他们连夜开了十几个小时的车，前往福建安溪学做乌龙茶，一待就是三天。
三天回来后，他们把炒制乌龙茶的机器也买了回来。但制作了三季，却连一斤茶叶也没有拿出去卖，为什么？因为自己不满意，不能出售。吕琴说，那多斤还在，现已成为“老铁”，很吃香了。
年，红茶很火，夫妻俩开始琢磨制作红茶，并前往北京马连道茶叶市场开拓市场。茶商一看茶叶，开出了批发价元一斤的价格。
现在，他们在东白山区域种有茶园0多亩，至今投资千万余元。年，吕琴在读了《苹果是怎么长成的》一书后，开始学习自然农法，除了将修剪下来的枝叶用做肥料外，其余全由其自然生长。
吕琴有过担忧，事实也是，第一年减产，茶叶瘦弱，千疮百孔。但坚持到第三年，茶叶就变好了，茶树也因此在一个自己适应的生态环境里成长。吕琴说，这才是最纯粹的。