东阳非遗童子尿煮鸡蛋,外地人看见就跑 [复制链接]

东阳非遗“童子尿煮鸡蛋”，外地人看见就跑，当地人：带汤喝才好！

对于吃货们而言，只要能够吃上对自己胃口的美食，就是一件非常幸福的事情，而我们中国也是一个饮食大国，各种各样的特色美食遍布全国各地，但是世界之大无奇不有，还有一些美食让人不禁有些怀疑人生了。就比如说小编要跟大家分享的这种美味，它的存在让人非常质疑人类的味觉。刚看到浙江东阳的这种特殊美食的时候，很多人都不敢相信，虽然它看起来只是一种非常普通的煮鸡蛋，但是用来煮鸡蛋的水却非常特殊，而是用童子尿煮成的。

看到这里的时候，很多人都有很大的疑问，用童子尿煮成的鸡蛋到底能不能吃呢？其实童子尿在浙江东阳当地已经存在了很长时间的历史，这么多年来一直被当地人所追捧，08年的时候还入选了东阳市的非物质文化遗产，成为了外地人口中难以理解的美食。之前很多人都认为广东人的口味就够重的了，感觉他们什么都能放进锅里面煮熟吃，但是在碰到童子尿煮鸡蛋的时候，一对来自广东的游客，面对这样的美食实在是难以下口，而且只是闻到味道就已经被吓跑了。

但是当地人却对童子尿煮鸡蛋有着不解的情缘，而且他们还对煮鸡蛋用的童子尿有着严格的要求，必须是8岁以下的孩子尿的尿才管用，一般卖童子尿煮鸡蛋的人都会到幼儿园里面专门储存孩子的尿，等到收集到一定程度就开始煮鸡蛋，每次煮鸡蛋的时候，整个院子里边都会弥散着童子尿的骚味儿，对于外地人来说，这种味道实在是让人难以接受，然而对于当地人来说，这种味道却让他们心旷神怡。

童子尿还有一定的药用作用，早在《本草纲目》中记载；人尿（童子尿）气味咸，寒，无毒。主治寒热头痛，温气。童男者尤良。其实主要是8岁以下男童的小便中有一种沉淀物的结晶叫做“人中白”，这种物质可以滋阴降火，止血治愈。每年到了开春的季节，当地人都会煮上一些童子蛋，还会有一定的说法，比如老人们经常说，如果在开车的时候吃了这个鸡蛋，春天一整天都不会犯困，没力气，夏天的时候再接着吃几个，就不会有中暑的迹象，虽然说当地人已经把童子蛋的功效放大太多，但如果作为治疗中暑，还是有一定功效的。

每年到了童子蛋盛行的季节，幼儿园里基本上都会看到很多人在这里排队接尿，而且煮蛋的尿液不能够超过24小时，煮一大锅的鸡蛋需要不少的尿液，因为煮鸡蛋需要花费一天一夜的时间，如果尿液少了根本就不够煮鸡蛋的。煮鸡蛋的时候只用童子尿，过程呢个当中不用任何调味料，中间还要将鸡蛋敲碎方便入味。外地人看见这种鸡蛋，只是闻着味道就受不了，被店家邀请尝一个的时候，大部分人扭头就跑。

虽然说外地人接受不了这种味道，但是对于本地人来说，不光鸡蛋吃着好吃，如果带汤喝才更好。面对这样的奇葩美食，小编表示接受不了，就像有些人接受不了臭豆腐一样，但依旧不影响他的存在。如果让你们尝试一个，你们会鼓起勇气吃一个吗？欢迎大家评论讨论。